Servicio de caja en el punto de venta – A distancia

1-1. | Rol, responsabilidades y funciones del cajero. Conceptos clave de la función de cajeros. Procedimientos generales de caja. Recomendaciones para el uso de los distintos medios de pago. Ley de Expendio y Consumo de Bebidas Alcohólicas.

2-1. | Principales conceptos del servicio al cliente y calidad en el servicio. Protocolos de atención. Importancia e impacto en la organización de la óptima atención al cliente. Derechos del consumidor. Satisfacción y expectativas del cliente. Comunicación y trato apropiado para cada tipo de cliente y situaciones especiales.

3-1. | Verificación y reconocimiento de circulante nacional. Detección de billetes falsos. Procedimientos en caso de reconocimiento de billetes presuntamente falsos. Manejo de cheques. Normas generales de seguridad. Prevención de riesgos en el contexto de locales comerciales. Salud ocupacional enfocada en cajeros.

4-1. | Introducción a la manipulación de alimentos. Normativas internacionales de sanidad alimentaria. Reglamento Sanitario de Alimentos. Higiene y prevención de la contaminación en las distintas etapas del proceso de manipulación de alimentos. Temperaturas para la conservación de alimentos. Buenas prácticas de higiene.